Försommarhonung 500g

  • 90 kr

Försommarhonungen är en ljus och mild honung med en krämig konsistens. Det är första skörden på året som tas i mitten av juni. Det är en blandad honung, det vil

Dela

Försommarhonungen är en ljus och mild honung med en krämig konsistens. Det är första skörden på året som tas i mitten av juni. Det är en blandad honung, det vill säga att bina har blandat den och den innehåller bland annat: raps, maskros, hallon, vitklöver och sälg. På svenska finns det inget riktigt bra namn för den här typen av blandhonung, på italienska heter det "Miele di Millefiori", vilket ungefär betyder honung av tusen blommor. Kanske kan vi skulle kunna kalla den tusenblomshonung? Det tycker jag låter bra!