Hej, det är jag som är Kalle!

Det är jag som är biodlaren, företaget är inte större än så, det består bara av mig! Fast där blev jag nog lite självcentrerad. För om jag ska vara sanningsenlig så är det bina som gör det stora arbetet och ser man det på det sättet har företaget cirka 15 miljoner medarbetare.

Min approach till biodling är bi-centrisk, det vill säga alla beslut tas med binas bästa som första prioritet. Jag brukar sammanfatta min biodlingsfilosofi på följande sätt: Mitt jobb är att serva bina och se till alla deras behov. Om jag gör mitt jobb väl kommer bisamhällena att frodas och producera mer honung än de själva behöver. Det överskottet är min lön.

Biodlingen är belägen i Trögd ca 1 mil öster om Enköping. Det är gammal kulturbygd som varit bebodd sedan vikingatiden. Landskapet är blandat med skog, åkrar och ängar vilket ger bina bra tillgång till både nektar och pollen under hela säsongen. Jag har varit biodlare i mer än 15 år, men det är bara de senaste fem åren som det varit min huvudsysselsättning. Mer om mig och biodlingen finns att läsa på min hemsida kallemedbina.se. Jag är också aktiv på sociala medier, huvudsakligen på Instagram där jag uppdaterar dagligen under säsongen om arbetet i bigården . @kallemedbina.

Carl Essmar